Hola a todos; un día mirando recetas, me sugirieron que las colgara en un blog, no me pareció mala idea, agrupar todas aquellas recetas que tengo apuntadas en la agenda de casa, la cocina sencilla y tradicional de nuestras madres y abuelas, aquellas recetas que por falta de tiempo aunque sencillas no quise dejar de apuntar por mi mala memoria a la hora de elaborarlas. Pues aquí están, iré subiendo las recetas poco a poco.
Estais invitados a criticar mis recetas y proponer vuestras variedades.
jueves, 21 de julio de 2011
Clochinas al vapor
1/2 limón a trozos
1 guindilla
Pimentón
Aceite (como para una ensalada)
Ponerlo todo junto en un puchero y este a fuego lento, cuando vallan soltando caldo, ir moviéndolas y subirles un poco el fuego, cuando estén todas abiertas ya están hechas.
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